Yuko Watanabeさんのクチコミ

実はイスタンブールは、知られざるショッピングパラダイス★ 街角を歩いているだけでも、 心躍る、オシャレなショップにたくさん巡り会える。 中でも、イスタンブール最大のマーケット、 『グランド・バザール』へ迷宮入り。 15世紀半ばにメフメット２世が開いた市場が始まりと言われ、 トルコ語で「カパル・チャルシュ（屋根のある市場）」と呼ばれ、 ３万㎡の敷地内に約4000軒もの店が… 続きを読む

今回のプレスツアーの目的の一つ、 イスタンブール ガストロノミーフェスティバルへ。 ３月１５～１８日の４日間にわたって、 トルコはイスタンブールのベイリッキドゥズ地区にある、 TUYAPフェアセンターにて開催。 全１７カ国、 ヨーロッパやアジア各国から1,000名、 トルコ国内から2,000名を超えるシェフたちが集う、 大規模なフードフェスティバル。 TAF（TUM AS… 続きを読む

この期に及んで、高校生以来の社会科見学を体験！？ 今回私達が利用して来たトルコ航空の機内食を開発し、 欧州フードビジネス界で高い評価を得る、 DO&CO（ドコ）社を訪問し、 その現場を取材させていただくことに！ イスタンブール空港からほど近い距離にあるオフィスは、 窓から機体の離発着の瞬間が眺められる。 壁や仕切りなど遮る物がない、開放的でスタイリッシュな設計。 社内で隠し事は一… 続きを読む

Merhaba!!! （＝こんにちは） 成田空港から約１１時間の空の旅を経て、 無事イスタンブールに到着しました。 赤のサークルがトレードマークのトルコ航空に、 今回初めて搭乗したのですが、 たくさんの驚きがありました。 まず、ビジネスクラス、コンフォートクラス、エコノミークラスの３段階。 今回私達が乗ったのはエコノミークラスにも関わらず、 歯ブラシ、靴下、アイマスク… 続きを読む