食べる | イスタンブールの旅行のクチコミ

気さくなおやじがやってるトルコ料理レストラン「ayasofya bufe」です。
ロカンタという大衆食堂ですが、とても美味しく、イスタンブール滞在中は毎日通ってました！
また立地もよく、イスタンブールの中心にあります。

メインでいくお店というよりは、もう少しトルコ料理食べたい！というようなときにふらりと寄るとよいと思います。夜遅くまでやっています。

いつも気さくなおやじが夜になるとラクというお酒を飲みながら楽しく、酔いながら話しかけてきますｗ

DVD「7days, backpacker」のトルコ編で俳優の大東俊介がトルコにやってきて初日に食べていたレストランです。
トラムのスルタンアフメット駅を降りて、アヤソフィアの方に歩いて行くと、人がたくさんいる赤いレストランがそれしかないので、すぐに分かると思います。

アタテュルク国際空港の到着ロビーには数件のカフェがあります。
主なものとしては、到着出口にでて、右側にいくとスターバックスがあります。

到着ロビーは人がたくさん待っているので、別便や別の都市からくる友達との待ち合わせなどに使うと便利だと思います。

今回のプレスツアーの目的の一つ、

イスタンブール ガストロノミーフェスティバルへ。


３月１５～１８日の４日間にわたって、

トルコはイスタンブールのベイリッキドゥズ地区にある、

TUYAPフェアセンターにて開催。



全１７カ国、

ヨーロッパやアジア各国から1,000名、

トルコ国内から2,000名を超えるシェフたちが集う、

大規模なフードフェスティバル。

TAF（TUM ASCILAR FEDERASYONU）主催。


World of Association Chef's Societies（世界司厨士協会連盟）からも

世界トップ１０に入るコンテストの一つに位置づけられる。



定期的に開催されるこのコンテストで、

ゴールドメダルを獲得したシェフが

審査員として選ばれるそう。

今年のNo.１とNo.２もご登場。



今年は日本を代表して、

日航ホテルからもシェフ３名が出場している。



同業者や料理人を目指す学生、

食に関心の高い、多くの人々が来場。

お偉いさんが直々にインタビューに応じてくださり、

さらに快く記念撮影にまで。


若いシェフの育成やチャンスの場を提供したい

という思いで開催されたそう。


おそらく、日本で言う、

ビッグサイトや幕張メッセなど箱の大きい会場で行われる、

フードショーとかギフトショーにあたる？


大手食品メーカーの出展やアート的作品まで、

一般客でも見てるだけでワクワクしちゃう、

展示品ばかり。



トルココーヒーやヤギのチーズなど、

トルコの名産を中心に、試食コーナーも。



どういうわけか、ブースを通りかかる度に、

私達が日本人とわかると、

なぜかものすごい勢いで写真を撮りたがり、

歓迎してもてなしてくれる。



いつもニコニコ、

何か質問すれば嫌な顔一つせず、

親切に応じてくれる。



トルコ人＝親日


という噂は本当だった！！




だから私はこの国が好き。










International Istanbul Gastromy Festival

トルコのベイオール地区は、人が集う飲屋街。

iMROZ は、前菜が多くて美味しいと有名なお店。



また、サッカー観戦などの盛り上がりもすごい！

トルコ市民の生活をかいま見たい人には、おすすめです！